Chiva, esencia trianera, calle Castilla, tradiciones marineras y en el alma el Condado: Manzanilla.

CHIVA es el presente y el futuro que se ha forjado en el Bar el Rocío durante  tres generaciones de profesionales dedicados a una hostelería de altura a pie de calle. El bar El Rocío ha sido el escaparate de un barrio donde en estos años se ha forjado la filosofía de este negocio familiar.

En Chiva  conviven Lo tradicional, lo auténtico y lo nuevo entreverados con un servicio impecable que convierten la visita en lo que debe ser un restaurante, una fiesta.

Los cuchareos y las recetas de siempre, salen de la mano de otras más actuales y vistosas, siempre protagonizadas por productos de primera que desde la cocina se miman. Aquí se viene a comer, pero a comer en familia. Porque eso son los clientes en esta casa, familia.

Bienvenidos y Buen Provecho!
Cincuenta años de andadura avalan nuestro buen hacer.

Heredero de El Rocío, Chiva Tapas pretende ser un homenaje a los orígenes, al fundador de lo que hoy es ya un clásico de la hostelería sevillana, Don Antonio el Chiva, quien dio comienzo a la saga en el Corral de las Flores en los años 50.